|

Översikt
Kock
Servitör
Servitör (gymnasiebas.)
Hotell och konferens
Påbyggnadsutbildningar
Kursverksamhet
- Köksmästare
- Restaurangkonditor
Läroplaner/
periodindelningar/schema
Allmän information
Våra utrymmen
Studiesociala förmåner
Årskalender

Länkar
Adresser
Lärare och personal
Karta till skolan
Studerande
|
|
|
Sommelier
Denna påbyggnadsutbildning
är till för Dig som redan arbetat som servitör eller restauratör
och nu vill specialisera Dig ytterligare. Utbildningen kommer
att ge Dig viktiga kunskaper och en kompetens som gör Dig attraktiv
på arbetsmarknaden. Utbildningen ger Dig tillfällen till praktisk
träning i en sommeliers olika arbetsuppgifter.
Vidareutbildning
Du kan studera vidare till barmästare 20 sv eller fortsätta med
studierna på högre nivå pål
Högskoleprogrammet:
Hospitality Management
Utbildningen omfattar 240 sp (studiepoäng).
Examensbenämning: Hotell- och restaurangadministratör
Möjlighet till jobb
För den som har servitörutbildning som bas och specialiserat
sig till sommelier finns det goda möjligheter till jobb inom restaurangbranchen.
Inträdeskrav
Servitörutbildning samt yrkeserfarenhet från restaurangbranchen.
Allmän information
Utbildning arrangeras när behov föreliggar
Studiematerial: De studerande bekostar själva studiematerialet.
Lunch: Serveras på skolan till självkostnadspris.
Lunchbiljetter köpes från skolans expedition.
.jpg)
Ansökan:
Ansökning sker direkt till skolan och ansökningstiden utgår den
6 juni. Ansökningsblanketter erhålls från skolans kansli eller
laddas ner från skolans hemsida: www.ahrs.ax
Ämnesindelning
| Allmänna ämnen
|
| Vin- och dryckeskunskap |
| Företagsekonomi och
marknadsföring |
| Inköp, prissättning,
lagerhållning och informationsbehandling |
| Presentationsteknik och
kundpsykologi |
| Slutarbete |
|
|

|