Klicka här för att gå till första sidan!


           Översikt
           Kock
           Servitör
           Servitör (gymnasiebas.)
           Hotell -och konferens
           Påbyggnadsutbildningar
   
           Kvalificerad
          
yrkesutbildning
           - Köksmästare
           - Restaurangkonditor

           Kursverksamhet

           

           Läroplaner/
           periodindelningar/schema

 
          Allmän information
          Våra utrymmen



          Studiesociala förmåner
          
Årskalender

 

    
          Länkar
          Adresser
          Lärare och personal
          Karta till skolan
          Studerande

 

 

Servitör
(Hotell- och restaurangprogrammet)

Detta är en specialutbildning för Dig som vill skaffa ett gediget branschkunnande och därmed en bas för fortsatt karriär inom restaurangbranschen, samt behörighet till jobb inom färj- och kryssningstrafiken. Utbildningen ger Dig en grundlig praktisk träning genom såväl intern praktik i skolans övningsrestaurang Hjorten som på olika restauranger i Mariehamn, samt ombord på kryssningsfartyg.


Vidareutbildning
Med en servitörsutbildning som bas kan Du studera vidare till barmästare 20 sv, vinkypare/sommelier 20 sv.

Du kan också fortsätta studierna på högre nivå på Högskoleprogrammet:

Hospitality Management
som omfattar 160 sv.

Inträdeskrav:

Grundskola

Ämnesindelning

Kärnämnen Valbara ämnen
Engelska Valbara yrkesämnen
Svenska Fritt valbara examensdelar
Matematik  
Samhällskunskap och företagande  
Kemi/fysik  
Datakunskap  
Idrott och hälsa  
Branschinriktade yrkesstudier  
Att verka inom logi- och restaurangverksamheten  
Beställning och festservering  
Kundservice och försäljning  
A la carte-servering  
Servering av mat och dryck  

   Senast uppdaterad:03.01.2012 av Ralf Lindvik, Ålands hotell- och restaurangskola ©